Tepsı Kebabı Yanında Domates Tepsisi

Tepsı Kebabı Yanında Domates Tepsisi Tarifi'nin Malzemeleri

• 7 adet patlıcan
• 6 adet domates
• 5 adet biber
• 1 kilo kıyma
• Tuz, karabiber, sıvı yağ

Tepsı Kebabı Yanında Domates Tepsisi Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar😊 yepyeni bi tarifle yine sizlerleyim😊

Haydi hazırlığa başlayalım😊

1. İlk olarak patlıcanları 3 parmak kalınlığında uzunlamasına dilimleyelim.
2. Daha sonra harcını hazırlamak için bir kap alın.
3. Kıymayı, tuzu ,karabiberi koyup iyice harmanlayın..
4. Daha sonra orta boy fırın tepsisini alın.
5. Patlıcanların yarısına harçtan koyun.
6. Tepsiye dizmeye başlayın. Taaki ortasına tepsi bitene kadar.
7. Daha sonra üzerine tuz ekip sıvı yağ döküp hafif elinizle suyu gezdirin. .
8. Şimdi de domates tepsisini hazırlayalım.
9. Biberleri ikiye bölüp sonra uzunlamasına dilimleyin. Tepsiye dizin.
10. Üzerine domatesleri de orta kalınlıkta dilimleyip biberlerin üzerine dizin.
11. Üzerine sıvı yağ dağıtıp. Tuz ekin.
12. Fırını 200 dereceye ayarlayın tepsileri koyun.
13. Ara ara kontrol edip yaklaşık 1, 5 -2 saate kadar pişirin. .

DENEYENLERE ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN😊😊