Tepsi Kebabım
Tepsi Kebabım Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram kıyma eti
- 1 kuru soğan (ufak ufak doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 yemek kaşığı tepeleme domates salçası
- Kuru maydanoz
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
- 7 türlü baharat
Üzeri için:
- 2 küçük kuru soğan
- 4 kiraz domates
- 1 tane kırmızı biber
Tepsi Kebabım Tarifi'nin Yapılışı
- Kıyma harcı için, gerekli tüm malzemeler iyice yoğrulur.
- Uygun bir fırın kabın içinde bastırılarak top haline getirilir. (boşluk kalmaması ve pişerken dağılmaması için)
- Kıyma harcı tepsiye eşit şekilde baskı uyguyalarak yayılır.
- Önceden ısıtılmış fırında 250 derecede 20 dakika ön pişmeye bırakılır. (Pişme süresi ve ısısı fırının kuvvetine göre değişkenlik gösterir)
- Üzerine istenilen şekilde kesilmiş domates, soğan, biber konur ve tekrar fırına sürülür.
- Üzeri pişene kadar bırakılır.
DENEYECEKLERE Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
