Tepsi Poğaçası (Çörek Tadında) (Videolu)

Tepsi Poğaçası (Çörek Tadında) (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine ayrılacak)
• 40 gram yaş maya
• 1 çay bardağı sıvı yağ̆
• 1 adet büyük boy rendelenmiş patates
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2,5 su bardağı süt
• 1 kase doğranmış maydanoz
• 1 kase beyaz peynir
• Aldığı kadar un (yaklaşık 7, 5-8 bardak kontrollü)

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Sıvıyağ
• Susam ve çörek otu

Tepsi Poğaçası (Çörek Tadında) (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için gerekli malzemeleri bir kapta karıştırıp çok yumuşak bir hamur yapalım.
2. Hamuru 30 dakika dinlendirelim ve yağlanmış fırın tepsimize hamuru dökelim.
3. Elimizle düzleyip 15 dakika daha mayalandırma yapalım.
4. Daha sonra biraz şekillere keserek üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.
5. Önceden ısıtmış olduğumuz 190 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun☺️.