Tepside Muzlu Yaş Pasta

Tepside Muzlu Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki İçin ;

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya şekeri

Kreması İçin ;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Çikolata Sosu İçin ;

• Yarım litre süt
• 1, 5 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Arası İçin ;

• 3-4 adet muz

Keki Islatmak İçin ;

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı  şeker

Tepside Muzlu Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri iyice krema gibi olana kadar çırpın ve diğer malzemeleri ekleyip çırpmaya devam edin ve yağlanmış fırın tepsisine eşit şekilde yayıp bir kaç kez tezgaha vurun
2. Tepsiyi bu şekilde hava baloncukları çıkacaktır ve kekiniz eşit şekilde kabaracaktır şimdi önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin kürdan testi yapın ve pişmişse  fırından çıkarın soğumaya bırakın.
3. Şimdi kreması için tereyağı ve vanilya hariç diğer malzemeleri tencereye ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin kaynamaya başlayınca altını kapatın vanilya şekeri ve tereyağını ekleyin ve eriyene kadar karıştırın kenara alın.
4. Şimdi 1 bardak süte 1 yemek kaşığı şekeri ilave edip şeker eriyene kadar karıştırın ve soğuyan keki bu sütle ıslatın üzerine dilimlediğiniz muzları dizin ve kremayı her yerine eşit şekilde yayın.
5. Şimdi çikolata sosu için malzemeleri tencereye aktarın sürekli karıştırarak kaynatın ve kenara alın.
6. Bu sosu da pastanın her yerine eşit şekilde yayın ve en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirin dilimleyip üzerini istediğiniz gibi süsleyip servis yapın… Afiyet olsun.