Tepside Yeni Dünya Kebabı

Tepside Yeni Dünya Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg yeni dünya
• 1 kg yağsız kıyma
• Tuz ve karabiber

Tepside Yeni Dünya Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar daha önce bu tarifi mangalda vermiştim şimdi ise evde fırında yapmanında çok kolay olduğunu belirtip tarifi paylaşmak istedim.

1. Öncelik le yenidünyayı iyice yıkıyoruz sonra ortasından ikiye kesip iki bölüp içindeki çekirdegi çıkarıyoruz .
2. Kıymayı bir kap içerisine alıp damak zevkine göre tuz ve karabiberini katıp iyice yoğuruyoruz.
3. Bir meyve bir et tekrar meyve ile kapatıp tepsiye diziyoruz.
4. Ben sarımsak sevdiğim için birazda sarımsak kebabı yaptım aynı tepside birlikte pişiyor sorun olmuyor bu işleme malzeme bitene kadar devam ediyoruz.
5. Bitince 180 ila 200 derece arasında yaklaşık 45 ila 55 dakika arısı pişirip afiyet le dürüm yapıp yiyoruz farklı güzel bir lezzet denemek isteyenler pişman olmaz.