Terbiyeli Sulu Köfte

Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Eti İçin ;

• 1 adet kuru soğan
• 350 gr dana kıyma
• Tuz karabiber, kimyon

Diğer Malzemeler ;

• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• Sıvı yağ

Terbiyesi için;

• Yarım limon
• 1 yumurtanın sarısı

Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba,
Oldukça doyurucu ve bir o kadar besleyici ve lezzetli olan yemeğinizin yapılışına geçelim.

1. Eti için , Dana kıyma, soğan rendesi, karabiber, kimyon, tuz, 2 yemek kaşığı pirinç veya bulgur bir kapta iyice karıştırın.
2. yarım ceviz büyüklüğünde toplar halinde yuvarlanıp bir tepsiyi unladıktan sonra tepsiye yerleştirilir.
3. Yemek için, Bir tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ konulur.
4. 2 adet havuç 2 adet patates küp küp doğranıp bir müddet kavrulur. Üzerini geçecek şekilde su konulur.
5. Üzerine yuvarlanan etler konulup pişmeye bırakılır.
6. Terbiyesi için yarım limon 1 yumurtanın sarısı ve pişen yemeğin suyunu bir kapta iyice karıştırın pişmeye yaklaşan yemeğin içine dökün.
7. Üzerine hafif karabiber eklenerek servis edilir.

Afiyet olsun