Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası (Harika Bir Lezzet)

Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası (Harika Bir Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yeşil mercimek ( hepsini kullanacaz)
• 1 su bardağı uzun makarna ( erişte tel şehriye kullanabilirsiniz)
• Tavuk bulyon
• 8 su bardağı su

Terbiyesi için :

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber

Terbiyeli Yeşil Mercimek Çorbası (Harika Bir Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yeşil mercimeğimizi haşlayarak başlayalım.
2. 1 su bardağı yeşil mercimeği güzelce yıkayalım, sonra üzerini geçecek kadar su ekleyelim ve haşlanmaya bırakalım.
3. Haşlanan mercimeği bir kenara bırakalım.
4. Tenceremize 8 bardak suyumuzu koyalım ve kaynatalım.
5. Kaynayan suyumuza küçük küçük yaptığımız makarnamızı ilave edelim.
6. Makarnanın pişmesine yakın haşlanmış mercimeğimizi de ilave edelim. Ve kapağını kapatalım.
7. Ayrı bir kapta terbiyesini hazırlayalım.
8. Yoğurt yumurta ve unu ekleyelim ve güzelce karıştıralım.
9. Çorbamızın suyundan 3 kepçe kadar su alalım ve terbiyeye ilave edelim ve karıştıralım güzel bir şekilde.
10. Bir taraftan çorbamızı kepçeyle karıştırıp, bir taraftan da terbiyeyi ilave edelim.
11. Kesilmemesi için sürekli karıştıralım.
12. Tavuk bulyonu da ekleyelim ve kaynamaya bırakalım ( tadına bakıp tuz ilavesi yapabilirsiniz).
13. Sosu için sıvı yağını kızdıralım ve üzerine nane ve toz kırmızı biberi ekleyelim.
14. Çorbamızın içine ekleyelim karıştıralım ve çorbamızın altını kapatalım.
15. Sıcak sıcak servis edelim üzerine isterseniz kruton ile servis yapabilirsiniz afiyet olsun 💕❤️😘.