Teremyağlı Baklalı Enginar Yemeği

Teremyağlı Baklalı Enginar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kaşık TEREMYAĞ
• 6 adet enginar
• 1 kg taze iç bakla
• 1 rendelenmiş soğan
• Yarım su bardağı sızma zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı un
• 1 demet dereotu
• 4 adet taze soğan
• 1 adet  limon
• Yarım litre su
• Tuz

Teremyağlı Baklalı Enginar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Üç kaşık TEREMYAĞ tencereye alıp ısıtın.
2. Rendelediğiniz soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
3. Enginarları ekleyin. Şeker, un, tuz, limon suyu ve soğuk suyu ilave edin.
4. Tencerenin kapağını kapatıp 30 dakika pişirin. Baklaları ayrı bir tencerede haşlayıp kabuklarını çıkarın.
5. TEREMYAĞ da soteleyin. Üzerine ince doğranmış taze soğan ve dereotu ekleyip karıştırın.
6. Enginarların göbeğine doldurun. afiyet olsun servis yapın. :)