Teremyağlı Bulgur Çorbası

Teremyağlı Bulgur Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1 çay bardağının yarısından az sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı bulgur
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• İsteğe bağlı et bulyonun yarısı

Çorbanın sosu için;

• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 çay kaşığı nane

Teremyağlı Bulgur Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar mis kokulu bir çorba içmeye ne dersiniz😊😊😊

1. Öncelikle soğanlarımızı yemeklik doğrayalım.
2. Tenceremize sıvı yağı ve soğanı ekleyip güzelce kavuralım.
3. Kavrulan soğanlara salçamızı ekleyelim.
4. Bir kaç dakika karıştırdıktan sonra bulgurunu ekleyelim ve tekrar iyice karıştıralım.
5. Kenarda kaynamış suyumuz olsun.
6. Kavrulan bulgura sıcak suyumuzu ekleyelim.
7. 8- 9 bardak su ekleyelim.
8. Kaynayınca bulyonu tuzunu ekleyelim kaynamaya bırakalım.
9. Çorbamız pişme durumuna gelince sos tavamızda 1 kaşık teremyağ nane ve 1 tatlı kaşığı pulbiber ekleyelim ve sosumuzu çorbamıza ilave edelim. Mis kokulu çorbamız hazır. Afiyet olsun.