Teremyağlı Elmalı Kurabiye

Teremyağlı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 150 gram teremyağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Vanilya
• 1 tatlı kaşığı sirke elma veya üzüm
• 2 yemek kaşık yoğurt katı olan taraftan

İçi için

• 5 adet elma
• 1 çay bardağı ceviz
• Yarım su bardağı şeker
• Tarçın

Teremyağlı Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmaları rendeleyelim bir tavaya alıp şekerle birlikte suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
2. En son cevizi ve tarçını ekleyip soğuması için kenara alalım.
3. Hamurumuz için.Bir kaba teremyağ, yumurta şeker kabartma tozunu sirkeyi yoğurdu ekleyip kontrollü bir şekilde ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde hamur koparalım.
5. İçine elmalı harçtan koyup kapatalım tepsiye dizelim.
6. 175 derece fırına atıp hafif kızarana kadar pişirelim.
7. En son soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim.Afiyet olsun.