Teremyağlı Etli Bamya Yemeği

Teremyağlı Etli Bamya Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo bamya
• 1 büyük soğan
• 1 kase yemeklik et
• 3 domates
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 3 yemek kaşığı teremyağ
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım limon suyu
• 1 kase su

Teremyağlı Etli Bamya Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Bamya çok sağlıklı ve bir o kadar da lezzetli bir sebzedir. Bu bamyayı beğenmeyecek olan bir kişi daha olamaz sanıyorum. Hele yanına bir de pirinç pilavı ile cacık. Neyse gelelim yapılışa. Bamyalar yazdan deefreze koyduklarımızdandı.

1. Eti öncelikle biraz pişirelim. Ardından teremyağla kavurup soğanı da ekleyip kavurmaya devam.
2. Salçamızı ekleyip bamyalarımızı koyup biraz daha karıştıralım.
3. Limon suyunu ekleyelim. Domatesleri soyup yemeklik doğrayıp ekliyoruz.
4. Baharatları ve tuzu koyup domatesler suyunu salana kadar biraz pişiriyoruz.
5. 1 kase kaynar suyu ekleyip bamyalarımız pişene kadar bekliyoruz. Aslında koruk ekşisi olsa onunla daha güzel olur ama limon da iş görür. Sağlıkla.