Teremyağlı Haşhaşlı Çörek

Teremyağlı Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 2 yumurta akı
• 3 kaşık şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket inşaat maya
• 1 su bardağı sıvı yağ

İç harcı için :

• 250 gram ezilmiş haşhaş
• 150 gram teremyağ

Teremyağlı Haşhaşlı Çörek Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı malzemeleri şekeri, tuzu ve mayayı geniş bir kaba koyup karıştıralım .
2. Unu kontrollü ekleyelim yumuşak kıvamlı hamur yoğuralım, yarım saat dinlenmeye bırakalım.
3. 250 gram haşhaşa 150 gram teremyağı eritip 2 kaşık şeker ekleyip karıştıralım.
4. Dinlenen hamuru 3 eşit parçaya bölelim ve görsellerdeki gibi açıp haşhaş sürelim kenarlardan katlayarak keselim.
5. Kestiğimiz parçaları kıvırıp tepsiye koyalım.
6. Tepside tarım saat kadar mayalandırın .
7. Yumurta sarısı sürüp ,susam serpelim.
8. 180 derecede kızarsan kadar pişirelim. Afiyet olsun.