Teremyağlı Karnabahar Yemeği

Teremyağlı Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr teremyağlı
• 1 adet küçük boy karnabahar
• 1 adet havuç
• 200 gr kıyma
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Tuz, karabiber
• 2 su bardağı sıcak su

Teremyağlı Karnabahar Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karnabahar dallarından ayrılarak küçük parçalara ayrılıp güzelce yıkanır ve süzülür.
2. Daha sonra soğanlar küçük küçük doğranır, havuç yarım santim halkalar halinde doğranıp bir tencerede TEREMYAĞ ile güzelce kavrulur. (kısık ateş kullanınki, havuç sonra diri kalmasın)
3. Sonrasında kıyma ilave edilir biraz kavrulur ve karnabahar da ilave edilip, tencerenin kapağı kapatılır. 5dk kadar ara ara karıştırıp kavrulur.
4. Sonra salçalar ilave edilir 1-2dk daha kavrulur ve üzerine tuz, karabiber(arzu ettiginiz miktarda)ve sıcak su ilave edilerek pişirilir. Hafif ve lezzetli bir yemek için denenmeye değer bence.
5. Teremyağın yemeğe verdiği lezzet ise inanılmaz. Afiyet olsun

NOT: Yemeğin tüm aşamalarının resimlerini yükledim. Yeni yeni mutfağa girecekler için faydalı olur diye düşündüm 😊