Teremyağlı Kıymalı Börek

Teremyağlı Kıymalı Börek Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kıyma
• 2 soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 kilo un
• Su, tuz
• 50 gr teremyağ

Teremyağlı Kıymalı Börek Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, tuz, su ile yoğurulup dinlemek için kenara koyun.
2. Kıymayı 1 büyük soğan, yarım demet maydanoz, tuz, 1 kaşık salça karıştırılır.
3. 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyulur.
4. Hamurdan yuvarlak bezeler yapılır.
5. Tabak büyüklüğünde açılır, yarısına kıymalı içten koyulur ve kapatılır.
6. Kenarını çay tabağı ile kesilir.
7. Yanmaz tavaya koyup pişirilir.
8. Üzerine teremyağ sürülür ve tepsiye alınır.
9. Hepsini aynı şekilde yapılır.   Afiyet olsun.