Teremyağlı Manisa Yöresi Krepli Kebap

Teremyağlı Manisa Yöresi Krepli Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet tavuk göğsü
• 2 adet soğan
• 1 kase kaşar peyniri rendesi
• 1 çay kaşığı pul biber ve karabiber
• 1 dış sarımsak

Krep Sosu ;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 2 çay kaşığı tuz
• Pişirmek için kerem teremyağ
• Üstüne beşamel sos

Teremyağlı Manisa Yöresi Krepli Kebap Tarifi'nin Yapılışı

1. Krep 4 adet yumurta un su süt tuz hepsini karıştırıp krep tavasında az teremyağ  sürüp bir kepçe ile alıp tavanın her tarafına gezdirip alt üstü kızartalım.
2. Daha sonra tavuk göğsünü kare halinde küçük kesip sıvı yağ ve soğanları ince doğrayıp iyice pembeleşinceye kadar kavuralım.
3. Soğanları üstüne kare kestiğimiz tavuk göğsünü koyup karabiber pul biber tuz sarımsak rendesi hepsini karıştırıp kısık ateşte pişiriyoruz.
4. Piştikten sonra tek krep içine 1 kaşık kadar tavuk harcı koyup kare şeklinde katlayıp ters çevirip tepsiye dizdik
5. Sonra üstüne beşamel sosu sürüp en üstüne kaşar rendesi koyduk.
6. 180 derece fırında kızartıyoruz. Afiyet olsun