Teremyağlı Mayalı Pastane Poğaçası

Teremyağlı Mayalı Pastane Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet teremyağ
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 çorba kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket küçük kuru maya
• Susam
• 2 tatlı kaşığı pekmez
• Peynir
• Aldığı kadar un

Teremyağlı Mayalı Pastane Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Genişçe bir kapta ılık su maya ve şekeri karıştıralım.
2. Oda sıcaklığındaki teremyağ , 2 yumurta, süt, sıvı yağ ve aldığı kadar unla yoğuralım.
3. Hamur ele yapışmayacak ne sert ne cıvık olacak 15 dakika dinlendirelim.
4. Dinlendirdikten sonra istenilen büyüklükte parçalar koparılıp içine peynir koyup kapatalım.
5. Pekmezli suya batırıp susama bulayalım ve tepsiye dizelim üzerlerine bıçakla çentik atabiliriz.
6. 1 saat dinlendirip 180 derece ısıtılmış fırında pişirelim.