Teremyağlı Mercimek Çorbası

Teremyağlı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı mercimek
• 1 baş soğan
• 3 diş sarımsak
• 3 adet havuç
• 1 tatlı kaşığı salça
• 4 su bardağı su
• 1 kalıp et suyu
• Tuz
• Kırmızı biber
• Pul biber
• Teremyağ

Teremyağlı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mercimekleri yıkıyoruz ve üzerine su ekleyerek ocağa koyuyoruz.
2. Ardından soğan, sarımsakları doğuyoruz, havuçları rendeliyoruz ve hepsini tencereye ekliyoruz.
3. Ardından et suyu, salça, tuzu ekliyoruz ve mercimekleri eriyen kadar kaynatın oruç kaynatıyoruz.
4. Sonra çorbayı blenderdan geçiriyoruz.
5. Başka bir tencerede TEREMYAĞ’ ı eritiyoruz, içerisine pul biber ve kırmızı biberi ekliyoruz ve çorba karışımını tencereye aktarıyoruz.
6. Bir kaç taşım kaynatın tan sonra ocaktan alıp servis edebiliriz.
   Afiyet olsun 😉