Teremyağlı Patates Yatağında Tepsi Kebabı
Teremyağlı Patates Yatağında Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patates
Kıymalı harcı için :
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Kuru nane
- Kimyon
- Yenibahar
- Kırmızı toz biber
- Pulbiber
- Biraz maydanoz
Üzerine :
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 su bardağı su
- 25 gram teremyağı
Teremyağlı Patates Yatağında Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle çukur bir kaba kıymayı koyup üzerine rendelenmiş soğanı ve sarımsağı, galeta ununu, tuz ve baharatları ekleyip kıyılmış maydanoz ekleyip iyice yoğuralım.
- Üzerini kapatıp buzdolabında en az 1 saat beklettikten sonra cam bir fırın kabına halka halka kesilmiş patatesi boş yer kalmayacak şekilde dizip üzerine tuz serpelim.
- Kıymayı kenarlarından çıkıntı olacak şekilde üzerine bastırarak yerleştirelim.
- Kıyma pişerken çekeceği için kenarlardan fazlalık bırakmak önemli.
- 1 bardak suda salçayı eritip üzerine gezdirelim minik minik parçalara ayrılan teremyağını üzerine paylaştıralım ve 200 derece fırında kontrollü olarak 30 dakika kadar pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
