Teremyağlı Söğürmeli Kebap

Teremyağlı Söğürmeli Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo patlıcan
• 1 adet domates
• 3 yeşil biber
• 1 adet kurusoğan
• Sıvıyağ
• Tuz

KÖFTESİ İÇİN

• Yarım kilo kıyma
• 1 kurusoğan
• Maydanoz
• Karabiber, kırmızıbiber, tuz

ÜZERİ İÇİN

• Teremyağ

Teremyağlı Söğürmeli Kebap Tarifi'nin Yapılışı

1. Patlıcan ,biberleri  ,kurusoğan ve domatesi közleyelim. Hepsini küçük küçük doğrayalım.
2. Tuz ve sıvı yağ koyup iyice karıştıralım servis tabağına yayalım.Köfte malzemeleri karıştırıp yoğuralım yassı köfteler yapalım köfteleri az yağda kızartalım.
3. Köfteleri patlıcan söğürmenin üstüne döşeyelim. Közlenmiş biber ve domatesle süsleyelim. Üzerine teremyağ kızdırıp dökelim 🍀🍀🍀Afiyet olsun  ( Yemeğimizi Önceden hazırlayıp servis edeceğimiz zaman fırında ısıtıp öyle sunabiliriz arkadaşlar )