Teremyağlı Sütlü Kırmızı Mercimek Çorbası

Teremyağlı Sütlü Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 orta boy kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• Kimyon, nane ,reyhan,karabiber ,tuz ,teremyağ
• Sıvı yağ
• 3 su bardağı su

Teremyağlı Sütlü Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Düdüklü tenceremize soğan ve sarımsağı doğrayıp sıvı yağ ve teremyağ ile kavuruyoruz
2. Kavrulduktan sonra 3 yemek kaşığı unu ilave edip onu da kavuruyoruz.
3. Daha sonra kırmızı mercimekleri ilave edip onu da kavuruyoruz.
4. Baharatların dan yarım çay kaşığı kadar ilave ediyoruz.
5. Suyunu koyup 15 dakika kadar pişiriyoruz.
6. Daha sonra blendırdan geçirip bir su bardağı sütünü ilave ediyoruz.
7. Tekrardan ocağa alıp 2-3 dakika daha kaynatıyoruz.
8. İçine tozunu koymayı unutmayalım tuzunu da ilave edip ocağın altını kapatıyoruz ve servise hazır Afiyet olsun