Teremyağlı Tavuklu Büryan Kebabı

Teremyağlı Tavuklu Büryan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Kişi sayısına göre tavuk baget
• 2 su bardağı pirinç
• 3 su bardağı tavuk suyu
• 2 yemek kaşığı teremyağ
• 1 adet rendelenmiş domates
• Biraz karabiber, tuz

Teremyağlı Tavuklu Büryan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuklar düdüklü tencerede haşlanır.
2. Tavuklar başlanırken küçük küçük doğranan soğan teremyağ ve sıvı yağ karışımında kavrulur.
3. İçine rendelenmiş domates eklenir ve biraz karabiber serpilir.
4. Daha sonra yıkanan pirinç ilave edilir ,biraz kavrulur ,tuz ilave edilir.
5. Kavrulan pirinç uygun bir fırın kapına alınır.
6. Üzerine haşlanan tavuk bagetler ilave edilir.
7. Tavuk suyu eklenir.
8. Küçük küçük parlanmış teremyağ eklenir ve pişmesi için fırınlanır.
9. Pirinçler suyunu çekene kadar pişirilir.

Afiyet olsun.