Teremyağlı Tepsi Kebabı

Teremyağlı Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

Kebap için;

• 300 gr yağlı kıyma
• 2 orta boy kuru soğan
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yumurta
• Karabiber
• Kekik
• Pulbiber
• Tuz
• 1 yemek kaşığı teremyağ

Sos için;

• 1 kaşık domates salçası
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Kekik
• Pulbiber

Diğer malzemeler ;

• 1 büyük domates
• 3 orta boy patates
• 2 sivri biber
• 1 baş sarımsak

Teremyağlı Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar :)

1. Kebap malzemelerini macun kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz, tepsiye 3- 4 cm kalınlığında basıyoruz.
2. Dilimlediğimiz domates, biber, patates, sarımsakla süslüyoruz. sos malzemelerini çırpıp kebabımızın üzerine gezdiriyoruz.
3. En son parça parça teremyağ serpiştiriyoruz ki hem güzel kızarsın hem lezzet versin diye.
4. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırında 40 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.