Teremyağlı Yelpaze Kebabı
Teremyağlı Yelpaze Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 13 tane orta boy patlıcan
- 1 kilo orta yağlı kıyma
- Yenibahar , kimyon , tuz ,pul biber
Sosu İçin ;
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- Su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı teremyağ
Teremyağlı Yelpaze Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları aralıklı soyuyoruz ve 4/5 yelpaze şeklinde kesiyoruz.
- Yarım saat tuzlu suda bekletiyoruz.
- Ardından kıymamızın harcını hazırlıyoruz. Patlıcanları yıkayıp kuruttuktan sonra aralarını kıyma harcımızla dolduruyoruz, tepsinize diziyoruz.
- Fırını 180 derecede ısıtıyoruz. Kebabımızın üstüne sosumuzu dökelim.
- Ardından teremyağımızı üzerine gezdirelim, ardından fırına verelim ve pişirelim veee afiyet bal şeker olsun ❤❤❤
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
