Tiramisu ( Baton Kalıpta Yaş Pasta Gibi )

Tiramisu ( Baton Kalıpta Yaş Pasta Gibi ) Tarifi'nin Malzemeleri

Tiramisu Krema için:

• 4 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) su bardağı un
• 1/2 (yarım) su bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 200 gr. Labne peyniri

Ara kat için:

• 1 paket Etimek

Islatmak için (Etimek ):

• 1. 5 Yemek kaşığı granül nescafe
• 1 yemek kaşığı şeker
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı ılık süt

Üzeri için:

• Yeterince kakao
• Su bardağı ölçüsü: 200 ml.
• Not : Ben baton kalıp kullandım. Eğer mevcutta yok ise kare yada dikdörtgen borcamida kullanabilirsiniz.

Tiramisu ( Baton Kalıpta Yaş Pasta Gibi ) Tarifi'nin Yapılışı

Görüntü şahane, tadı ise yiyen tekrar bir dilim daha varsa dedikleri leziz mi leziz bir tarifim var.

1. Tiramisu Krema için; şeker, nişasta ve un ile sütü karıştıralım.
2. Orta ateşte göz göz oluncaya kadar pişirelim.
3. Ocaktan alıp soğumaya bıraktığımız kremamıza soğuduktan sonra vanilya ve labne peyniri karıştıralım.
4. Tel çırpıcı yada mikser ile bir güzel çırpalım.
5. Etimekleri ıslatmak için nescafe, şeker ve ılık sütü karıştıralım.
6. Borcamin içerisine ya bir streç yada hafifçe teremyağ ile yağılıyalım ki kalıptan kolay çıksın.
7. Borcamın tabanına 4 yemek kaşığı krema yayalım.
8. Etimekleri sosta ıslatalım. Ve yan yana dizelim.
9. Tekrar 4-5 yemek kaşığı krema Üzerin e yayalım.
10. Tekrar etimek ve krema serelim.
11. Bu şekilde 3 kat etimek oluyor. Araları krema serilmiş şekilde.
12. İşlem bitince buzdolabına kaldıralım. Mümkünse 1 gün önceden hazırlayalım.Kıvamı muhteşem oluyor.
13. Dinlenen tiramisumuzu dolaptan çıkarıp uygun bir servis tabağına dikkatlice çevirelim.
14. Bolca kakao üzerine serpelim.
15. Dilimleyerek servis yapalım.
    Hem kolay hemde lezzetli hafif bir pasta.
    Afiyet olsun. 🍀