Tokat Usulü Etli Dolma
Tokat Usulü Etli Dolma Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram kıyma
- Yarım su bardağı ince bulgur
- 3 tane incecik kıyılmış soğan soğan
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Yarım su bardağı su
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 küçük çay bardağı zeytinyağı
- Sarmak için, yaprak
Üzeri için:
- 1 küçük çay bardağı zeytinyağı
- Sıcak su
Tokat Usulü Etli Dolma Tarifi'nin Yapılışı
- Kıyma, ince bulgur, soğan, zeytinyağı, kimyon, domates salçası, tuz ve karabiberi bir kabın içerisine koyup elinizle iyice yoğurun.
- Yaprağın büyüklüğüne göre yaprakları ikiye üçe bölün.
- Sarabildiğiniz kadar küçük minik olacak şekilde yaprakları sarın.
- Altına yaprak koyduğunuz tencereye dizin.
- En son üzerine zeytinyağı gezdirin.
- Tam üzerini geçecek şekilde sıcak suyunu koyun.
- Üzerine tabak koyup kısık ateşte ağır ağır ara sıra kontrol ederek pişirin.
- Pişen dolmalar servise hazır.Şifa olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
