Ton Ton Pide Tarifi (Videolu Tarif)

Ton Ton Pide Tarifi (Videolu Tarif)'in Malzemeleri

Hamuru için gerekli malzemeler;

• 2 su bardağı ılık su
• 2 tatlı kaşığı kuru maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5,5 -6 su bardağı un (200ml bardak )

İç harcı için;

• 1 çorba kasesi küp küp doğranmış salam
• 250 gr sosis
• Çeyrek kangal sucuk küp küp doğranmış
• 1 çorba kasesi kaşar peyniri
• Üzerine sürmek için; yoğurt
• Susam

Ton Ton Pide Tarifi (Videolu Tarif)'in Yapılışı

1. İlk olarak hamurumuzu yoğuruyoruz.
2. Yoğurma kabına, maya, şeker ve ılık suyu koyup maya aktifleşene kadar bekleyelim.5 dk kadar yeterli oluyor.
3. Yavaş yavaş unu ilave edip güzel bir pide hamuru yoğuruyoruz.
4. Hamurumuzu bir saat kadar dinlendirelim.
5. Şişen hamurumuzun ilk önce gazını alalım ve bir tur yoğuralım.
6. 10 eşit bezeye ayıralım.
7. 2 bezeden bir tane ton ton pide elde ediyoruz.
8. İki bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açıyoruz.
9. Bir tanesine salam sosis, sucuk ve kaşarı koyuyoruz.Diğer bezeyide üzerine kapatıyoruz.
10. Bıçak yardımı ile kenarlarındaki fazla hamuru kesiyoruz.
11. Keserken iyice bastırıyoruz ve parmaklarımız ile de bastırıyoruz.Hamurun hava almaması gerekli.
12. Bütün bezeler de aynı işlemi uyguluyoruz.
13. Dilerseniz üzerine yoğurt sürüp susam serpebilirsiniz.
14. Üzerine bişey sürmedende harika bir şekilde kızarıyor.
15. Önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
16. Ortalama 10 dk pişiyor.
17. Pişen ton ton pidelerin üzerine fırça yardımı ile sıvı yağ sürebilirsiniz.
18. Tonton pideleri sıcak sıcak tüketmelisiniz.

Yapacakları afiyet bal şeker olsun.

Aşağıdaki linke tıklayıp tarifi videolu olarak izleyebilirsiniz. 👇.