Top Köfteli Kızartma
Top Köfteli Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri
Köfte için:
- 300 gr kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 1 diş rendelenmiş sarımsak
- 3 yemek kaşığı galeta unu
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kırmızı toz biber
- Kimyon
Ayrıyeten:
- 4 adet yeşil sivri biber
- 2 adet kapya biberi
- 2 adet patates
Domates sosu için:
- 3 adet rendelenmiş domates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kekik
- Tuz
Top Köfteli Kızartma Tarifi'nin Yapılışı
- Köfte için bütün malzemeleri uygun bir kaba alıp iyice yoğuralım.
- Ardından ceviz büyüklüğünde toplar yapalım.
- Köftelerin üzerini kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendirelim.
- Patatesleri soyup kızartalım.
- Sivri biber ve kapya biberi de ortadan kesip kızartalım.
- Fazla yağını mutfak havlusuyla alalım.
- Köfteleri aynı tavada kızartalım.
- Domates sosu için rendelenmiş domatesi ve zeytinyağı bir tavaya alıp pişirelim.
- Hafif suyunu çektiğinde tuzu ve kekiği ilave edelim.
- Hepsini bir servise tabağına alalım.
- İsterseniz yanında sarımsaklı yoğurt ile servise edin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
