Toyga Çorbası

Toyga Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı bütün yarma
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 buçuk kase yoğurt
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı toz nane
• 2 tane soğan
• 2 tatlı kaşığı tuz

Toyga Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün yarmayı önce güzelce yıkayıp kaynatalım.
2. Helimleşene kadar.
3. Başka bir kapta un ,yumurta ,yoğurt güzelce çırpalım.
4. Çorbamizin terbiyesi için.
5. Kaynayıp patlamış olan yarmaya azar azar karıştırarak terbiyemizden dökelim.Bu arada nohutları ilave edebiliriz ve çorbamızı artık karıştırmaya başlayalım.
6. Bu arada tuzu nu ilave edelim kaynamaya başladığı zaman.
7. Altını kısıp diğer tarafta yağ, soğanımızı yapalım.
8. Soğanları küp küp doğrayıp tereyağında hafif kızarana kadar kavuralım ve nanesini dökelim hazır olduğunda kaynayan çorbamıza coossss diye dökelim ☺☺☺Afiyet olsun