Trileçe (Tam Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- 4 yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
Kek şerbeti için;
- 1 paket sıvı krema
- 4 su bardağı süt
Krem şanti için;
- 1 paket toz krem şanti
- 1 su bardağı süt
🎈karameli için;
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 1 tatlı kaşı tereyağ
- 1 paket krema
Trileçe (Tam Tarif) Tarifi'nin Yapılışı
- Şeker ve yumurtaları köpürünceye kadar yaklaşık 5 dakika mikserle çırpıyoruz.
- 1 paket kabartma tozu vanilya ve 3 tepeleme yemek kasığı unu katarak spatulayla karıştırıyoruz.
- Tereyağla yağladığımız borcama kek hamurunu dökerek 160° fırında kapağını açmadan pişiriyoruz.
- Hazırladığımız süt ve krema karışımını kürdanla delikler açtığımız soğuyan keke döküyoruz.
- Şerbet çekince üzerine krem şanti yayalım ve dolaba kaldıralım.
- Kısık ateşte şekere kaşık sokmadan erimesi beklenir.
- Şekerin yanmaması için tava arada sallanır.
- Eridikten sonra bir tatlı kaşığı tereyağ eklenir ve krema dökülür.
- Karamel tam soğumadan krem şantimizin üzerine dökmüyoruz. Kremşantimizin üzerine kesinlikle dökmüyoruz.
- Soğuduktan sonra dökelim ve krem şanti ile üzerine şekiller verelim.