Türlü Patlıcan Kebabı

Türlü Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 patlıcan
• 2 domates
• 2 patates
• 1 tane biber
• 250 gram kıyma

Kıymanın içine;

• 1 soğan rendesi
• 1 çay kaşığı kara biber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• İsteğe göre de galeta unu

Yemeğin sosu için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım yemek kaşığı salça

Türlü Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar 🙋🏻Patlıcanları, domatesleri ve patatesleri yuvarlak olarak doğrayalım.Kıymayı bir kabın içine alarak baharatlarını ve soğan rendemizi de ekleyip harmanlayalım, daha sonra kıymaları ceviz büyüklüğünde alıp yuvarlayarak hazırlayalım .Daha sonra borcama istediğiniz sıraya göre patlıcan patates domates ve kıymamızı arka arkaya borcama dizelim.Biberimizi de dilimleyerek üstlerine yerleştirebilirsiniz .Daha sonra iki yemek kaşığı tereyağımızı eriterek içine salçamızıda ekleyerek kavuralım.Daha sonra sosumuzu yemeğimizin üstüne gezdirerek önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına veriyoruz.Patatesleri bir çatal yardımıyla kontrol ederek yumuşadığında fırından alabilirsiniz .Çok lezzetli ve pratik bir lezzet şimdiden afiyet olsun ☺️🤗