Türlü Yemeği Tarifi
Türlü Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 tane patlıcan
- 2 tane kabak
- 1 tane büyük kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 5 tane domates
- 2 tane taze yeşil veya kırmızı acı biber veya tatlı biber kurubiber
- Yarım yemek kaşığı biber veya domates salçası
- Damak tadınıza göre zeytinyağı veya sıvı yağ karabiber kimyon tuz
Türlü Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sebzeleri yıkayalım, tencereye yağını ekleyip, soğanı ,sarımsağı, küçük küçük doğrayıp yağda kavurmaya bırakalım.
- Biberi de doğrayıp tencereye ekleyelim.
- Patlıcanları kabağı ve küp küp doğrayalım .
- Tencereye ekleyip karıştıralım.
- Daha sonra domatesin kabuklarını soyup küp küp doğrayıp tencereye dökelim.
- Patlıcan yağ çektiği için azsa yağ ekleyebilirsiniz .
- Tuzunu, salçasını ,baharatlarını ekleyip karıştıralım.
- Domatesler sulu değilse yarım bardak su koyabilirsiniz.
- Orta ateşte 25 dakika kadar pişirelim ,afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
