Türlü Yemeği
Türlü Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet patates
- 5-6 adet fasulye
- 1 adet kabak
- 1 adet patlıcan
- adet soğan
- 2 adet domates
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı bezelye
- 2 yemek kaşığı nohut
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- tuz
- karabiber
- kırmızıbiber
- sıcak su
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
Hazırlanışı
- Soğan piyazlık doğranır ve sıvı yağda hafif pembeleştirilir.
- Biber salçası ve baharatlar eklenip karıştırılır.
- Sebzeler sırayla en alta havuç, patlıcan, fasulye, patates, kabak, bezelye, nohut ve en üste domates olmak üzere aynı boyda ufak ufak doğranır ve tencereye eklenir.(düdüklü tencere kullandım).
- Hiç karıştırmadan sebzelerin yüzeyine çıkacak kadar sıcak su eklenip önce har ateşte sonra kısık ateşte olmak üzere 20 dk pişirilir.
- Piştikten sonra biraz dinlendirilir ve servis sırasında sebzeleri ezilecek kadar çok karıştırmadan servis edilir.
Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
