Un Helvası Tam Ölçüsüyle
Un Helvası Tam Ölçüsüyle Tarifi'nin Malzemeleri
- 50 gr tereyağı
- 100 gr sana yağı
- 2. 5 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1. 5 su bardağı su
- 1 kase ceviz içi
Un Helvası Tam Ölçüsüyle Tarifi'nin Yapılışı
Arkadaşlar bugüne kadar bildiğiniz tüm ölçuleri unutun. Size tam kıvamında un helvasi tarifim var
Öncelikle suda şekeri eritin bir kenarda bekletin. Bu arada şeker 1. 5 annemin tarifine göre ama biz ailecek şiresi bol tatlıları sevmediğimizden ben 1 su bardağı koyuyorum. Ama misafirlere bu ölçülerde yapınca çok beğeniyorlar. Artık şekeri 1 yada 1. 5 su bardağı koymak sizin damak tadınıza kalmış.
Yağımızı eritip unumuzu ekleyip esmerleşene dek kavuralım kavrulan una yavaş yavaş şerbeti ilave edelim en son cevizi ekleyip son kez karıştıralım koyulaşıp şerbeti içine tam çekince işlem bitmiş demektir. Afiyet olsun. İstediğiniz gibi şekil verip servis yapabilirsiniz. Ben antepten aldığım kerebiç tatlısi kalıbıyla yaptım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
