Unlu Mercimek Çorbası

Unlu Mercimek Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı kuru nane
• Yarım çay kaşığı pulbiber
• Tuz
• 5 su bardağı su
• İsteğe göre salçalı yapılabilir

Unlu Mercimek Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Yağımızı tencereye alıp unumuzu kavuralım. Kavrulan unun içine mercimeği koyalım biraz karıştıralım ve sonra tuz ,nane, pulbiberi atalım. Suyunu koyalım kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan mercimek piştikten sonra blendırdan geçirelim.
İsteğe göre salçalı da yapılabilir. İki türlü de yapıyorum ve unlu mercimek çorbası en sevdiğimiz tatlardan birisi😍

Mutlu akşamlar ♥♥