Urfa Kebab

Urfa Kebab Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram az yağlı kıyma
• 5 tane çeri domates
• 4 tane kapya biber
• 2 tane soğan
• 5 dış sarmısak
• 1 demet maydanoz
• 1 yemek kaşığı acı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• Çöp şiş

Urfa Kebab Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 tane soğan 1 tane kapya biber, sarımsakları ve maydanoz robotun çekelim.
2. Daha sonra kıymayı ekleyip tekrar robotun bi iki defadaha çekelim.
3. Çektiğimiz malzemeyi başka bikaba alalım.
4. Baharatları ekleyip yoğuralım.
5. Elimizi ıslatarak şişlere takalım. Diyerek sebzeleri kesip sizlere takalım 250 derecede fırına verelim. Afiyet olsunn