Urfa Tepsi Kebabı
Urfa Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram yağlı kıyma
- 4 adet patlıcan
- 4 adet biber
- 4 adet domates
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı isot
Urfa Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları üçe bölün.
- Kıymanın içine bir çay kaşığı tuz atıp çok sıkmadan karıştırılır.
- Kıymaları ceviz büyüklüğünde alınıp patlıcanların arasına konulur.
- Tepsinin orta kısmına bir yemek kaşığı sıvı yağ konulur.
- Biberler uzun uzun doğranıp tepsinin ortasına konulur.
- Domateslerin kabuğu soyulup yuvarlak olarak dilinir ve biberlerin üzerine konulur.
- Üzerine tuz ve isot biberi atılır.
- 250 derece fırında 45 dk pişirilip servis edilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
