Urfa Usulü Tepsi Kebabı
Urfa Usulü Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 5-6 adet patlıcan
- 500 gr yağlı kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Sıvı yağ
- İsteğe göre domates
Urfa Usulü Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Kıyma tuzla ve karabiberle iyice yoğrulur.
- Patlıcanlar iki parmak kalınlığında kesilir, aralarına kıyma köfte yapılıp bırakılır.
- Yani bir kıyma bir patlıcan olacak şekilde tüm tepsi kaplanır ,üzerine sıvı yağ dökülür.
- Taş fırında 1 saat. Ev fırınında 200 c 45 -50 dk pişirilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
