Urfa Usulü Tepsi Kebabı
Urfa Usulü Tepsi Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- Kaburga yerinden 1 kilo yağlı kıyma
- 1 buçuk kilo kebaplık patlıcan
- Tuz ,karabiber
Urfa Usulü Tepsi Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Kıymamızı, tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğuruyoruz .
- Patlıcanlarımızı bir bıçakla deliyoruz .
- Dört parmak kalınlığında kesiyoruz.
- Tepsimize bir patlıcan bir et olacak şekilde diziyoruz.
- Hepsini aynı şekilde en son üzerine biraz tuz serpiyoruz.
- 180 derece fırında pişiriyoruz .
- Patlıcanlar iyice yumuşayınca fırını kapatıyoruz .
- Közlediğimiz biber ve dilimlenmiş soğanlarla servis ediyoruz afiyet olsun ☺️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
