Uzun Patlıcanla Çığırtma Tarifi
Uzun Patlıcanla Çığırtma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg uzun patlıcan
- 1 kg domates
- 250 gr biber
- 3 -4 diş sarımsak
- Kızartmak için sıvı yağ
Uzun Patlıcanla Çığırtma Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları 4 parmak eninde kesip önlü arkalı birkaç çentik atın ben soymuyorum ayrıca uzun patlıcan çekirdeksiz ve ince olduğu için bu tarife çok yakışıyor çok yağda çekmiyor
- Soğuyunca hazırladığınız patlıcanları kızgın yağa atın ki, artın ardından çekirdeklerini çıkarıp temizlediğiniz biberleri kızartın bir tabağa alın.
- Diğer tarafta da. ateşleri küp küp doğrayın Sarımsakları da doğrayıp bir tavada soteletin.
- Patlıcanları ve biberleri de atıp 5- 10 dk domatesle patlıcan özleşene kadar pişirin. Servis tabağına alıp maydanozla süsleyerek servis yapın dilerseniz yoğurtla da servis edebilirsiniz Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
