Vejeteryan Pizza Pizza

Vejeteryan Pizza Pizza Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• 1 su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Su
• Tuz
• Şeker

SOS İÇİN;

• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı salça
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kekik

PİZZANIN MALZEMESİ;

• 100 Gr mantar
• 150 gr kaşar
• 2 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı kapya biber
• 1 çay bardağı mısır
• 2 adet domates

Vejeteryan Pizza Pizza Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu yoğurma kabına koyuyoruz, sütü ve azar azar ılık suyu koyuyoruz.
2. 1 tatlı kaşığı şekeri, yarım çay bardağı sıvı yağı koy.
3. Unun üzerine mayayı koyuyoruz,  tuzu unun kenarına atalım mayaya denk gelmesin.
4. Yavaş yavaş karıştırarak yoğuralım.
5. Mayalanmasını bekleyelim.
6. Mayalanan hamurdan tepsinin büyüklüğüne göre hamur bezesi yapalım.
7. Hamurun altına ve üstüne az un atarak açalım, kalınlığını siz ayarlayın.
8. Yağlı kağıt serili tepsiye serelim açtığımız hamurun üzerine hazırladığımız sosu sürelim.
9. Sosun üzerine mantarları aralı olarak dizelim.
10. Aralarına yeşil biber ve kırmızı biberleri koyalım.
11. Domates dilimlerini aralara koyalım mısırımızdan bol miktarda üzerine serpiştirelim.
12. 200 derecede pişirelim .
13. Pişince fırından çıkarıp üzerine kaşarını atalım fırına tekrar koyarak 1 dk sonra çıkarıyoruz.
14. SOS, 2 adet domates rendelenir, 1 yemek kaşığı salça konur, 2 yemek kaşığı sıvı yağ koy, 2 yemek kaşığı kekik koyarak hepsini karıştırıyoruz.
15. Malzemeleri koymadan önce açtığımız hamurun üzerine sürerek sonra malzeme konuyor.
    AFİYET OLSUN