arkadaşlar haşhaşlı çörek çok lezzetli olur ama haşhaşın içine biraz şeker biraz pekmez ve biraz sıv yağ katarsaniz hem daha lezzetli olur hemde hamura kolay sürülür

bugün yaptim hashasli cörek cok güzel olduda tuz bir yemk kasigi atmamiz lazim biaraz tadi hafif tuzzus olmus benimkileri ama buna ragmen cok tesekkürler emegi gecenlerden.

Elimde mevcut olan haşhaşı değerlendirmek için yaptım.Çok güzel kabardı.İçine ceviz ekledim.Üstüne yumurta sürdüm ve susam serptim.Tavsiye ederim.

haşhaşlıya bayılırım bizim oraların vazgeçilmezidir anneciğim çok güzel yapar.

Tarif için teşekkürler. Resimler harika gözüküyor. :)

bende yaptım yumurta sürmedim ama ici yumusak oldu dısı sert oldu kaynanamda öylece çöpe koydu

BEN DENEDİM SÜPER BİR LEZZET HERKESE TAVSİYE EDERİM.

Eğer hamuru kendiniz yoğurmaz fırından alırsanız, içine margarin koyup yoğurun. Sonra un ekleyerek kıvam tutturun. Yoksa piştiğinde taş gibi oluyor.

denıcem umarım guzel olur

Bende birazdan yapıcam, bakalım nasıl olacak?

çok güzel görünüyor deniycem

kaç derecede ve nekadar sürede fırında kalacak peki

cok lezzetli görünüyor en kisa zamanda denemek istiyorum

su an yapiyorum.. yumurta sarisi sürdüm eminim güzel olacaklar……………………….Almanya dan sevgilerimle …yasemin

:) Uzun zaman sonra google da kendimi ararken aralara kaynayan bu haşhaşlı tarifini görünce uzun uzun güldüm :) Haşhaşlıyı yaparken bir hafta önce taşındığım izmirdeki yazlığımızdaydım şimdi ise eskişehire anadolunun topraklarına yerleştim :) ve mutluyum çünki haşhaş ile iç içeyim. O gün fazlasıyla güzel oldu. Yumurta kesinlikle önermiyorum :))

hayatımızda önemli bir yeri vardırhaşhaşlı çöreğin.. özellile iç anadoluda çok yapılır. ben çok sık yaparım bunu. biizm orda(Çorumda) haşhaş tavada kavrulduktan sonra dibeklerde dövülür. çorbalarla, taze fasülyeyle ya da kahvaltıda süper olur… pişirdiğinizde üzeri belki kuruyabilir. üzerine biraz su serpip bir bbezin veya gazetenin üstüne tepsiyiters çevirip biraz bekletirseniz yumuşacık olur…

buu ezme olayını anlayamadım ama bi deneyeceğim, bakalım güzel olacakmı ? :/

Attım fırına ama yumurta sürmek istemedim bakalım ne olacak :))

25 yaşında bir erkek olarak :) Hamuru mayaladım ve ılık bir yerde bekletiyorum. aslında beklemeyi çok sevmiyorum bakalım ne kadar bekleyebileceğim hamurun mayalanmasını haşhaşlıya bayılıyorum :))
izmirden sevgiler…

Arkadaşlar bunu yaparken aralara haşhaşın üzerine dövülmüş ceviz de serpebilirsiniz harika oluyor.