Hayırlı günler esin hanım tariflerinixi beğenerek takip ediyorum. kurabiye lezzet olarak güzel oldu fakat birax yayıldı neden olabilir unu az mı oldu acaba. tarifde yazılan kadar koydum. ama tekrar denicem lezzet süper. ellerinize,emeğinize sağlık
Reyhan

Merhaba esin hanımcım rica etsem un markanızı yazarmısınız ben genelde sizin tariflerinizi yapıyorum un fark ettiği için tam sonuç akmak istiyorum sevgiler

Esin hanım birçok tarifinizi denedim sonuç hep güzeldi fakat bu tarifte istediğim sonucu alamadım kurabiyenin tadı çok güzel onda sorun yok ama kurabiyem bildiğiniz taş gibi oldu ve dişim ağrıdı resmen ısırıp koparıcam derken dediğiniz kıvamda un çok az geldi öyle azki videodaki gibi toparlanmadı cıvık cıvık bir hamur oldu toparlancak durumu yokdu un ekledim fırındada 25 dk pişirdim bidahakine de yapmak istiyorum yine sert olur diye çekiniyorum açıkcası

Merhaba esin hanım kurabiyeyi yaptım tat olarak çok güzel oldu ama baya sert oldu neden kaynaklanmış olabilir acaba ben çok şeker olduğu için diye düşündüm ama

güzel tatlı lezzetli tariflerini sevgiyle yapan Esin kardeşim umarım kardeşim dememin mahsuru yoktur çünkü ben 40’ı aştım
Senin ve yeliz’ın tatlı mutfağının (çoookk şükür Yeliz hanımcım geri döndü) sıkı bir takipçisi olarak sana güvendiğim için tarifi iki ölçü birden yaptım ilk yapışta😉 evrim hanımın da yorumuna güvenerek sütlü çikolata ilavesi ile sonuç SÜPPEERR…
hamuru hem yoğurup hem yorumları okurken acaba un fazla mı kaçtı dedim ama videodaki kıvama kac kere baktığımı ben bile unuttum😂 fırından çıkar çıkmaz soğumasını beklemeyemeden tepsideki hali ile resim attım
senin ki kadar olmasa da idare eder ve yazarken tadına da bakabildim. lezzetli güzel tatlı senin gibi Esin kardeşim. tarif için haseten tsk ederim. gecen hayırlı mübarek ve mutlu sabahlara aydınlansın inşaALLAHÜ TEALA. HZ ALLAHIM gönül rahatlığı versin canım⭐

Nefis oldu kızım çok begendi tarif için teşekkür esin hanım❤️☺️

Çok güzel görünüyor. Mutlaka deneyeceğim. Ellerinize sağlık

Tek kelime ile harika oldu!!Çatlak kurabiyenin hamurunun ele yapışması ve cıvık olması lazım,o yüzden ilk defa deneyenlere garip gelmiş olabilir.Ben daha önce defalarca başka bir tariften çikolatalı çatlak kurabiye yaptığım için-ki ilk deneme kötüydü- hamurun bu hali oldukça tanıdık geldi.Bu tariften farklı olarak ben iki saat buzdolabinda dinlendirdim.Buzdolabına koymadan önce gercekten oldukça cıvık oluyor hamuru,hatta elde toplanması imkansız spatula ile karıştırılacak kadar cıvık,bu sizi yanıltmasın,iki saat buzdolabında beklettikten sonra kaşıkla alıp pudra şekerine bulayarak şekil verin.Ben bir limonun kabuğu ve bir portakalın kabuğunu rendeleyerek koydum,yine bir limon suyu yerine yarım limon yarım portakal suyu koydum.Ayrıca şekil vermeden önce bir paket sütlü çikolatayı doğrayıp ekledim ve sadece 12 dakika pişirdim.Effsane oldu, herkese şiddetle tavsiye ederim.Tarif için çok çok teşekkürler❤❤

tarifi belirtildigi gibi yaptim fikir vermek amaciyla yaziyorum kötü olmadı ama insanin tekrar yapiyimda yiyeyim diye caninin isteyecegi bi lezzet degil yine de malzemesine göre iyi yani

Tarifinizi denedim fakakt klasik su bardagiyla 2 bardak su az geldi hamur toplanamadi bende un ilave ederek devam ettim su bardaginizin boyutunu bence videodubuzda gostermeliydiniz herkes hamurun yumusak oldugundan sorun yasamis bir daha yapmayi dusunemedigim bir tarif oldu paylasiminiz icin tesekkurler

benimkide sert oldu ama tarif civik hamur oluyo ben biraz daha un ekledim pidincede sert oldu bidaha yapmaya cesaret edemiyorum tadi guzeldi ama

benim ki niye boyle oldu ya kurabiyeler tas gibi oldu disim kirilacak nerdeyse

Ben nerde yanlış yaptım sizin koyduğunuz gibi aynı ama benimki dolaptan çıktıktan sonra da cıvık cıvıkdı 😒

Çok beğendik iyiki varsınız esin hanım sizin sayenizde mutfakta harikalar yapıyoruz ☺

piştikten sonra dondurucuya koyabilirmiyiz ani gelen misafirler için

sizin tariflerinize güvendiğim için yaptım ama hiç pratik bir kurabiye değil o kadar zorlandım ki yoğurma aşamasında elime yapışmasını bir türlü engelleyemedim dolapta beklediği halde çok fena ele yapışan bir hamur oluyor,ununu artırmak zorunda kaldım ve tabii ki sert oldu çok üzüldüm

pudra şekerim kalmamıştı yapmaya başlayınca farkettim onun yerine şeker kullandım ona rağmen tadı çok güzel oldu ellerinize sağlık teşekkür ederim tarif için:)

çok güzel oldu elinize sağlık

çok güzel oldu

4,5 yaşında kızım var onunla birlikte mutfakta çalışmayı çok seviyoruz.biraz önce yaptık.şimdi kurabiyelerimizin kendini çekmesini bekliyoruz.şekil olarak aynısı oldu fakat bizim pişirme süremiz 10 dk a daha fazla sürdü fırından dolayı sanırım…yediğimizde tadiyla alakalı da yazacağım…iyi akşamlar