Yorumlar (204)
Yeni Gelen Yorumlar
  • TC Emine Yardımcı Gedik

    görünce bayıldım bu böreğe günüm için yapmayı düşünüyorum. hemen aldım tarif defterine çok teşekkür ederim size. akşamdan yapıp sabah pişirsem nasıl olur? cevap yazarsaniz sevinirim. Teşekkürler. .

  • Canan Çakmakçi

    Böreğim fırında pişiyor ikinci denemem tek kelimeyle mükemmel ve cok pratik :)

  • Profil fotoğrafı

    Tarif için tesekkurlerr. COk güzel olduğu..

  • Profil fotoğrafı

    kısa sürede büyük lezzet..tarifinin için teşekkür ederim.gerçekten harika oldu.

  • Efe' nin annesi:)

    Merhaba Canan hanım akşam yapip sosuyla beraber öğlen gibi pisirilse börek çok hamurlasirmi acaba… ellerinize sağlık bu arada:)

  • Profil fotoğrafı

    Bende yaptım çok güzel oldu çocuklarım beğendi tavsiye ederim.

  • jale atik

    patatesli yaparsak nasıl yapacaz acaba

    • Canan Gunduz

      bence kıymalı daha güzel olur ama siz deneyin Jale hanımcım en fazla ne olabilir ki …böreğin hamuru güzel zaten içi sizin zevkinize kalmış…

      Hoşça kalın

  • Profil fotoğrafı

    Nasıl güzel oldu anlatamam :) iç harcını patatesli yaptım.dışı puf puf içi yumuşacık harika oldu.süpersiniz :) tarif için teşekkür ederim.açıklamalı fotoğraflarınız içinde ayrıca teşekkür ederim.

    • Canan Gunduz

      Pınar hanımcım merhabalar ellerinize sağlık afiyetler olsun..bu benimde çok beğendiğim bir börek ayrıca tadına bakanların mutlaka tarifini istediği başarılı bir börek sizde başarılı olmuşsunuz beğenmişsiniz o zaman ne güzel :)))))) ayrıca güzel yorumunuz ve geri dönüşünüz için ben size teşekkür ederim…

      Hoşça kalın

  • özi de souza

    şimdi yapıyorum umarım güzel olur milfoy çok yapişıyor çook az un kulladım ben canan hanım.

  • Profil fotoğrafı

    iki kucuk borcam biri ispanak biri kıymalı fırında bakalm nolcak:)

  • Profil fotoğrafı

    Ben ilk defa içli börek yapmayı denedim. Mükemmel oldu. 2 tepsi yaptim aynı gün bitti. Küçüktü tepsiler ama olsun :P
    Peynirli yaptim. Gercekten tarif icin tesekkurler. Benim icin buyuk bir kurtarici artik bu tarif :)

    • Canan Gunduz

      Zeliha hanımcım mesajınızı okuyunca çok memnun oldum..mesajınızdan samimiyetiniz içtenliğiniz ve yapıp beğenilmesinden dolayı mutlu olduğunuz hissiyatı öyle bir yansıyor ki “işte bu “dedirtiyor bana…ayrıca resim de paylaşmışsınız sağolun merak eder misiniz ?bilmem ama benim şahsi kanaatim çok çok başarılı bir börek olmuş şahane görünüyor sizi tebrik ederim resme bakınca” olsa da yesek” dedim öyle çıtır duruyor çok güzel bravo size……

      Hoşçakalın

  • Profil fotoğrafı

    Pistikten sonra Buzlukda saklanabilir mi

  • Profil fotoğrafı

    buzlukda saklanabilir mi acaba daha sonra çıkarıp ikram edilebilir mi…..

    • Canan Gunduz

      Pınar hanımcım merhabalar,bu buzlukta saklama konusu benim çok da bilgimin olmadığı bir konu..tariflerimde bana genelde böyle sorular soruluyor…. özellikle zamandan tasarruf için gündelik yaşamda ki koşuşturmadan vakit olmadığı için…kısaca zaman kıymetli olduğu için ama bilemediğim için pek de yardımcı olamıyorum bu nedenledir ki size de yardımcı olamayacağım..isterseniz tarifin altında ki yorumları bir okuyun belki bir şeyler vardır..kusura bakmayın yardımcı olamadım size :((((( ben her zaman bir kaç saat uykudan feragat edip ürünlerin taze hazırlanmasından yanayım…

      Hoşçakalın

  • Şerif Hilal Gökgüney

    Milföyü nasıl açıcaz ?
    Her bi katına yumurtamı sürücez. Cok güzel gözüküyor

    • Canan Gunduz

      Merhabalar,ilk önce milföylere yumurta sürmüyoruz bunu belirtmek isterim…yapım aşamaları resimler de anlaşılır şekilde belli diye düşünüyorum arzu ederseniz resimleri tekrar inceleyebilirsiniz…ben size yine de kısaca yazayım…… siz yine de resimlerden daha iyi anlayabilirsiniz…3 milföy yaprağını poşetten çıkartıyoruz açma kıvamına gelip biraz eriyince 3 milföyü ek yerlerinden yerleştirip tek yufka olarak tepsi büyüklüğünde açıyoruz…açtığımız milföy yufkasını tepsiye alıyoruz üstüne ara malzemeler hazır yufka,iç malzeme v.s koyuyoruz….. tekrar tezgahta başka 3 milföyü aynı şekilde açarak tepsideki böreğin üstüne bu son açtığımız milföy yufkasını kapatıyoruz… sonra böreği kare kare kesiyoruz sos.v.s ile böreği bitiriyoruz…kısaca böreğin altı ve üstü milföy ortası yufka ve iç malzeme olacak…..dediğim gibi resimlerden daha net anlaşılacakdır..size kolay gelsin hoşçakalın

  • Profil fotoğrafı

    Merhaba bende şimdi yaptım denedim çok güzel oldu içli köftenin artan kıymasıyla ben dikdörtgen küçük borcamda yaptım malum tüketemiyoruz yapmayı sevdiğimden denemek amaçlı ben iki uzun parça milföy kullandım bir uzun parça altta diğeri üstte yeterli oldu ve tek yufkayla yaptım üzeri içinde yumurta sarısının birini ayırdım karışımı çekince üzerine sürdüm peynirlisinide merak ediyorum ilk müsafirimde denemek istiyorum dışarıda yenilen börek tadı geliyor elinize sağlık

  • Profil fotoğrafı

    Harika oldu teşekkür ederim ben süt de ekledim 1cay bardağı

  • Profil fotoğrafı

    Canan hanim teşekkür ederim cevabınız için. Iyi yıllar,tekrardan Teşekkürler; )

  • Profil fotoğrafı

    Bayanlar çok acil cevap lütfen
    böreği pisirdim fırından çıkardım üstü açık şekilde pişen tepsi içinde sogumasinimi beklemeliyim (kurur diye korkuyorum) yada üstüne biseylermi kapatalım (bu defada hamur olursa) offf ev kadinligi ne zormuş yahu; )

    • Canan Gunduz

      Muazzez hanım merhabalar,mesajınızı şimdi gördüm geç cevap için kusura bakmayın..malum yılbaşı idi..naçizane börek hakkında ki fikrim…börek bence üstü açık beklese daha iyi olur..çünkü bu üstü çıtır çıtır içi yumuşacık olan bir börek..pişirdiğimiz ürünler eğer çıtır olması gerekiyorsa üstünü kapatmamalıyız aynen bu börek gibi ama poğaça,açma gibi şeylerin ya da biraz yumuşasa iyi olur denilen şeylerin üstü kapatılabilir ki yumuşak olsunlar…milföylü börekler açık da kalırlar ise kurumazlar bilakis ağzı kapalı beklerler ise yumuşarlar çıtırlıkları kalmaz..

      Hoşçakalın

NYT Yazar
Tarifler Geri
Videolar Geri