Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır?
4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok 29bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Tarifler
Geri
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
-
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Kornişon turşunun suyu bulanık olmasın diye salatalıklar bir gece tuzlu suda bekletilir.İkinci gün 2-3 defa güzelce yıkanır , sonra turşu yapılır.
salatalığın erimemesi için ne yapmalıyım
yapilduktan sonra hemen buzdolabına koyulur mu.
2bardak ev yapımı sirke 1bardak hazır sirke kullandım. Çok güzel oldu, çıtır çıtır 😋
kurduğum turşunun suyu bulanıklaştı ve sümüksü oldu. salatalıklar yumuşamamış hala sert. neden olabilir acaba?
Tuzu az gelmiş olabilir. Hava almış olabilir.
Kornişon turşunun suyu bulanık olmasın diye salatalıklar bir gece tuzlu suda bekletilir.İkinci gün 2-3 defa güzelce yıkanır , sonra turşu yapılır.
İçleri boşalıyo salatalıkların biber katmadım sadece her sene güzel olurdu bu sefer niye böyle oldu çözemedim
Saltalıkları delmelisiniz
Ben bi kavanoz yapıcam ölçüleri ne olur tuzun ve diğer malzemelerin?
tam tarife göre yaptım harika oldu çok teşekkürler
normal iyotlu tuz olur mu
Yaa olur mu 😱 kaya tuzu iri olcek
Sağlık İçin de iyotlu tuzu hayatınızdan çıkartmalısınız kimyasal üretim bu tuzlar
asıl iyot sağlıktır. Derince araştırmanızı öneririm.
İyot eksikliği bir sürü hastalığa sebep olur. Bilhassa çocuklarda zeka geriliği oluşur. İnsanları yanıltmayın. Asla iyotsuz tuz tüketmeyin.
Ne kadar yanlış bir bilgi. İyot eksikliği bir çok hastalığa neden olur.
nekadar ayıp.. bilgiye bukadar kolay ulaştığımız bir zamanda bu kadar önemli bir şeyin tam tersini söylüyorsunuz….
Ben de nohutun bulandırdığ ını duymuştum Çünkü mayalama yaptığı için
Hazır sirke kullanmak istemiyorum, el yapımı sirke olur mu
biz yapmistik olmadi malesef güzel olmuyor, salataliklar eriyor,
hazır sirke suyu mu kullanayım yoksa bu tarifi mi yapayım siz hangisini yaptınız
Şerife hanım ben beceremedim bu turşu işlerini :)) siz iyisimi denenmis tariflere göre yapin :)
acil cevap bekliyorum
ben limon tuzunun ölçsünü yemek kaşığı ile karistirdim attım bi sıkıntı olur mu
tarif harika gecen yıl tam tarife uyarak yaptım çok güzel oldu ikinci kez yapıyorum tarif için teşekkürler
yaptıktan sonra 10 gün dışarıda mı bekleyecek buzlukta mi
yemeklik ince tuzla olurmu acaba yardimci olurmusunuz kaya tuzu bulamadim
eriyor bildiğim o tuzla turşu
Erir salatalıklar
sevim hanım merhaba.. sorulara lütfen cevap verirmisiniz. benim de turşuda kavanoz kapağından ses geliyor. acaba bozulmuşmudur. Çok da özenerek yapmıştım.
merhaba acaba suyu kaynatmamiz gerekiyormuydu tarifte belirtmemissiniz tursum bozulur mu
başka tariflerde hep suyu hazir kullanmiyorsaniz kaynatın denmis
salatalık turşusun da sıcak su kullanilinca yumusar ben öyle biliyorum ve hep içme suyundan yapıyorum
aksine kaynar suyla yaptım kaç kez çıtır çıtır oldu
benim de normal suyla tutar her seferinde herkesin farklı oluyor demek ki
ama kaynayan suyu sıcak değil soğuduğunda kullanicaksiniz diyorlar.nedense ben kaynamayan su ile yapmıştım çeşme suyu,çok bulanık oldu suyu.tadinda problem yasamadim
merhaba salatalık lari çatal ile deliyor musunuz
merhabalar acaba turşu suyu neden bulanır Neyi yanlış yapıyorum turşularım çok bulaniyo nasıl ayarlayayım suyunu??
kirecli cesme suyundan yapmayim bu yuzden
merhaba bildiğimden değilde geçen gün bir programa konuk olan turşu uzmanının dedigi” asıl turşu suyu bulanık olur tuttuğunu ordan anlarız” demişti.
merhabalar 20 litre bidonda yapıyorum sirkeyi ve tuzu nasıl ayarlamam gerekiyor
İlk defa salata turşusu yapıyorum da 🤔🤔🤔