Vişneli Borcamda Yaş Pasta

Vişneli Borcamda Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kako

Muhallebisi için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 paket vanilya

Keki ıslatmak için

• 1 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 3 çorba kaşığı şeker

Vişneli jölesi için

• 2 su bardağı vişne
• 1 su bardağı su
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta

Vişneli Borcamda Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

SELAMUN ALEYKUM😊😊
Çok uzatmadan sizlere lezzetli bir tarif vereceğim.

1. 3 adet yumurtayı 3 4 dakika çırpıyoruz.
2. Ardından un vanilya hariç bütün malzemeleri de ekleyip tekrar çırpalım.
3. Unu ve vanilya yı da ekleyip çırpıp. Yağlanmış borcama dökelim.
4. Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirelim. Muhallebi için bütün malzemeleri tencereye alalım pişirelim soğumaya bırakalım.
5. Tencereye çiğitleri çıkarılmış vişnelerimizi suyu ve şekeri de koyup biraz kaynatalım. ( ben dondurulmuş vişne kullandım) vişne suyumuzdan alıp nişasta ile ayrı bir bardakta karıştırıp.
6. Vişneli sosun içine koyup koyu bir kıvam alma kadar pişirelim. Pişen sosu da kenara alıp soğumaya bırakalım.
7. Pişen Keki alıp ıslatmak için süt şeker ve kakaoyu şeker eriyen kadar karıştıralım.
8. Kekin her tarafını ıslatalım. Soğuyan muhallebiyi kekin üzerine dökelim düzeltelim. Vişneli sosumuzu da dökelim. Pastanızı 2 3 saat dinlerndirelim. Deneyecekler şimdiden afiyet olsun. Sevgi ile kalın😊🤗