Vişneli Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Vişneli Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr asma yaprağı
• 2 adet kuru soğan
• 1, 5 su bardağı pirinç
• 1 tutam maydanoz
• 1 tutam dereotu
• Tuz, karabiber, yenibahar
• Kimyon, kuru nane
• Zeytinyağı
• Bir fiske tozşeker
• Su
• 1 – 1, 5 su bardağı  kadar vişne

Vişneli Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı

Selam🦋Günün lezzetinde bugün mayhoşluğunu sarmaların üzerine bırakan pirinçlere rengini veren ve nefis bir görsel şölen sunan vişneli sarma var🍒🍒

Bu lezzeti gerçekten anlatamam yapın diyorum öyle nefis👌🏻🍒

1. Tencereye zeytinyağı konulur.
2. Üzerine yemeklik ince ince doğranmış soğanlar konulur ve yakmadan kavrulur.
3. Kavrulan soğanların üzerine yıkanmış pirinç eklenerek kavurmaya devam edilir.
4. Kavrulan pirinçe bir bardak sıcak su eklenip pişirilir.
5. Suyunu çekince baharatlar maydanoz ve dereotu eklenip ocaktan indirilir.
6. Dinlenmeye bırakılır.
7. Ilınan iç harç yapraklara konup parmak kalınlığında çok sıkı olmadan sarılır.
8. Tencereye dizilip üzerine zeytinyağı gezdirilir.
9. Sarmaların üzerine vişne taneleri konur tabak kapatılarak 2 su bardağı  kadar sıcak su eklenip pişirilir.
10. Harlı ateşte 5 dk kadar kaynatılarak daha sonra ocağın altı en kısığa alınır.  Kontrollü pişirilir.
11. Servis sırasında üzerine zeytinyağ gezdirip servis yapın hem daha lezzetli olur hemde daha parlak👌🏻Afiyet olsun.💕