Yabani Kuzu Kulağı Sarma
Yabani Kuzu Kulağı Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg kuzu kulağı
- 2 adet soğan
- 2 adet çarliston biber
- 3 su bardağı kırık pirinç
- nane
- pulbiber
- karabiber
- dolma baharatı
- salça
- nar ekşisi
- yağ
- tuz
- su
Yabani Kuzu Kulağı Sarma Tarifi'nin Yapılışı
Soğan, biber doğranır. Yağda pembeleşene kadar kavrulur. Salça ilave edilir. Daha sonra yıkanmış pirinç, tuz ve baharatlar ilave edilir. 2 bardak su ilave edilerek 5 dakika demlenir ve ocak kapatılır. Soğumaya bırakılır bir yandan yapraklar yıkanarak suyu süzülür ve sarıp tencereye dizilir. Üzerine 3 su bardağı su, 1 tatlı kasığı tuz ve yağ gezdirilerek 45 dk kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun. Uzun zamandır yazamıyorum bazı nedenlerden dolayı inşallah beğenirsiniz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
