Yağlı Kapya Biber Turşusu (Közlemeden)
Yağlı Kapya Biber Turşusu (Közlemeden) Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 kg kapya biber
- 2 bağ maydanoz
- 2-3 baş sarımsak
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı sirke
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
Yağlı Kapya Biber Turşusu (Közlemeden) Tarifi'nin Yapılışı
Uzun bir aradan sonra hepinize sevgiler selamlar arkadaşlar :)
Bugün sizlerle kış için annemle ve yengemle birlikte yaptığımız, her yemeğin yanına yakışacak bir turşu tarifi hazırladım.
- Öncelikle kapya biberin çekirdeklerini temizleyip istediğimiz boyutta kesiyoruz, aynı şekilde sarımsak ve maydanozları da hazırlıyoruz.
- Daha sonra derin bir tencerede su-yağ-sirke-tuz-şekeri kaynatıyoruz
- Tenceredeki karışım kaynayınca biber-sarımsak-maydanozu ekliyoruz.
- Kaynayana kadar bekleyip, kaynadıktan sonra yaklaşık 5 dk daha bekletelim.
- Ocaktan indirip hemen kavanozlara katıyoruz, kapaklarını kapatıp, vakumlanması için kavanozu ters çeviriyoruz. şimdiden deneyeceklere afiyetler olsun🤗🤗💚
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
