Yağlı Köfte (Antep Usulü)
Yağlı Köfte (Antep Usulü) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bar köftelik bulgur
- 4 dal sarımsak
- 4 yesil soğan
- 1 kase maydanoz
- 1 tane limon
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı köfte baharatı
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- 2 su bardağı zeytin yağı
Yağlı Köfte (Antep Usulü) Tarifi'nin Yapılışı
Merhaba bir antep usulü köfteyle karşınızdayım. .
- Soğan ve sarımsak ince ince kıyılır.
- Limonda küp küp doğranır ve bütün malzemeler ( yağ ve maydanoz hariç) köfte leğenine alınır ve hamur kıvamına gelenine kadar yoğurulur.
- Yağ kızdırılır ve maydanozu da köftenin üzerine koyduktan sonra yağ gezdirilir karıştırılır.
- Elinizle şekil vererek servise hazırlanır.
- AFİYET OLSUN.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
