Yağsız Karnıyarık (Kışlık)
Yağsız Karnıyarık (Kışlık) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2,5 kg patlıcan
- 5-6 adet domates
Yağsız Karnıyarık (Kışlık) Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanları domatesin buharında pişirdim. Hiç su kullanmıyoruz.
Yumuşacık oluyor. Dibini tutmasına mani oluyor ve sağlıklı.
Domatesleri en altta koyduktan sonra hiç karıştırmıyoruz.
👇👇👇👇
- Patlıcanların baş ve sap kısımlarını kesip alacalı soyuyoruz.
- Tuzlu suda en az yarım saat bekletip yıkıyoruz.
- Domatesleri küp küp doğrayıp yayvan bir kaba alıyoruz.
- Domateslerin üzerine patlıcanları yerleştiriyoruz.
- Kapağını kapatıp kısık ateşte domatesin buharında patlıcanları pişiriyoruz.
- Piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz. Buzdolabı poşetlerine yerleştirip dondurucuya koyuyoruz. (poşetlere domates koymadım)
Kışlık, yağsız, karnıyarıklar, hazır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
